Рейтинг лучших шкуросъемных ножей на 2023 год

Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора.

Каждый охотник желает знать, где сидит фазан и чем его разделать! Если Вы увлекаетесь охотой, то не раз задумывались о том, где взять подходящий нож для своего хобби и как его выбрать. Разнообразие клинков, рукояток и форм на современном рынке могут ввести в ступор даже самого заядлого охотника. Данная статья раскроет тайны, по какому принципу выбрать подходящий шкуросъемный нож, какие виды его существуют и как им правильно пользоваться.

Что такое шкуросъемный нож

Начнем с того, что нож – неотъемлемая часть охотничьего ремесла. Без данного инструмента нельзя обойтись даже в процессе выполнения самой легкой задачи, от разделывания добычи до элементарного поиска воды или создания временного убежища. В действительности, сейчас сложно представить себе охотника без ножа, так как он выполняет огромное количество функций. Поэтому существует большое разнообразие данного изделия, включая универсальные, подходящие под многие задачи и узкоспециализированные.

Узкоспециализированными они называются из-за их узкой направленности – снятия шкуры с добытого животного. Это не означает того факта, что данный предмет не будет подходить для выполнения других задач, однако, его конфигурация подчеркивает важность ограничения его использования. Иногда добыча обладает густой шерстью или плотной кожей, для обычного ножа это испытание, для специализированного – простая работа, с которой он справляется на «ура». У него особое строение клинка и рукоятки.

Шкуросъемные ножи имеют изогнутый профиль клинка, бритвенную остроту. Они абсолютно безопасны при боковых нагрузках или ударах. В продаже можно встретить изделия с прямыми лезвиями, предназначенными для ровного надреза. Одной из особенностей клинков для снятия шкур является наличие крюка на обухе клинка, выполняющего функцию вспарывания кожи или шкуры. Благодаря такой особенности изделие относится к инструментам и не причисляется в ранг холодного оружия.

Уход за таким предметом необходим особый, поскольку его материал соприкасается с водой, кровью, жирами, а также другими различными веществами.

Также изделия должны хорошо лежать в руке и иметь идеальную форму рукоятки. Поскольку его использование предполагает различные условия, в том числе, дождь, снег, мороз, повышенная влажность и т.д.  Форма рукоятки имеет очень важный аспект, поэтому избыточная изогнутость может помешать деятельности. Возможно наличие небольшого выступа для указательного пальца, который обеспечивает надежное удержание и безопасность работы.

Выбор шкуросъемного инструмента — это глубокий анализ характеристик и особенностей. Понимание роли клинка, профиля, рукоятей и условий использования поможет охотнику выбрать наилучший предмет для успешного снятия шкуры с добычи. Каждый элемент имеет значение, и их гармоничное сочетание обеспечит эффективность и комфорт в использовании.

Прежде чем отправляться за покупкой для своего хобби, необходимо ознакомиться с ключевыми характеристиками, на которые стоит обращать внимание в первую очередь, а также рассмотреть, какие же виды инструментов для снятия шкур существуют.

Виды ножей

Существует несколько видов ножей для снятия шкурок, которые отличаются между собой конструкцией клинка, но при этом все отлично справляются со своей основной функцией.

1. Скинер – его длина, как правило, составляет до 13-ти сантиметров, и он имеет достаточно широкое лезвие. Острие клинка сильно заострено, а само лезвие заострено, с одной стороны и имеет прямой обух, без ярко выраженных понижений. Иногда конструкция может предполагать крюк. Рукоять таких экземпляров не больше ладони. Такая форма изделия позволяет без особых лишних надрезов и травм освежевать добычу. Он создан специально для данной функции и применение его в других целях будет нести неудобство и может плохо сказаться на заточке.
2. Дроп-поинт – более универсальный вариант с помощью которого можно не только снять шкурку, но и отделить ее от слоев жира и даже разделать тушку. У таких изделий выделено острие, и они имеют скос обуха ближе к концу клинка. Поэтому данный инструмент может делать режущие и колющие движения. Заточку на таких видах клинках делают на скосе обуха, редко по всей длине. Самое острое место в лезвии – это его середина, это позволяет контролировать силу нажима и как резать, так и колоть тушку. Наличие крюка на данном изделии в Российском законодательстве не позволяет отнести помощника к виду «холодного» оружия. Однако в других странах требуется доскональное изучение законов по данному вопросу.
3. Клип-поинт – легко отличить от других инструментов, поскольку он имеет шилообразный вид. Он также может применяться в качестве универсального охотничьего изделия. Однако его конфигурация похожа на узкое, закругленное лезвие, который хорошо справляется с функцией съема шкуры. Профиль клинка, который можно перевести как «срезанный» имеет отличные колющие качества.

Материалы, из которых производятся охотничьи ножи

При выборе помощника в разделке добычи первое, на что следует обратить свое внимание – это материал из которого состоит лезвие и его твердость. Как правило, для таких изделий на большинстве производств берется низкоуглеродистая сталь, дамасская, либо булатная. Низкоуглеродистая сталь – это смесь нержавеющей стали с различными примесями и содержанием углерода в стали до 0,25 %.

Преимуществами изделия станет невосприимчивость материала к коррозии. Однако, следует помнить, что данный пункт не является гарантией того, что изделие не испортится, если его вовремя не очищать или ухаживать. Минимальный уход необходим любому инструменту. Изделия из низкоуглеродной стали часто требуют заточки, в виду небольшого содержания углерода в составе.

Дамасская сталь на этот счет не такая «капризная» насчет постоянной заточки, но ее минусом является низкая стойкость к коррозии. Поэтому владельцам таких инструментов необходимо держать их в чистоте и сухости.

Булатная сталь – изобретение оружейников из Индии еще со времен Средневековья. Технология производства таких клинков сохранилась и до наших дней. Классический вариант данного материала представляет собой сплав железа и углерода. Твердость такого материала достигает удивительных отметок. К тому же, булатный материал мало подвержен коррозии, благодаря особой технологии изготовления. Единственной трудностью, с которой может столкнуться хозяин данного изделия – это его долгая заточка, которая требует применения алмазного бруска или других помощников. Хорошо наточенное изделие может глубоко проникать в тушку, тем самым повредив шкурку лишний раз. Также, среди минусов можно отметить стоимость данной стали, она на порядок выше, чем низкоуглеродистая или дамасская.

Варианты рукояти

Рукоятка изделия также играет важную роль. Эргономичным вариантом является прямая форма рукоятки, не имеющая лишних изгибов. Оптимальными материалами, которые применимы для рукоятки являются – дерево, эластрон и текстолит. Именно они обеспечат надежное удержание инструмента в любых условиях, в том числе в мороз или во время повышенной влажности.

В случае когда рукоятка выполнена из дерева, важно понимать, как он будет сидеть в руке во время работы. Чаще всего из древесины используют: березу карельскую, бук, граб, орех, венге, дуб. Береста обладает низкой теплопроводностью, это позволяет ей оставаться приятной в руках, даже несмотря на непогоду или морозы. Деревянные ручки пропитываются, как правило, маслами или воском, это позволяет обрести водоотталкивающие свойства и препятствует проникновению в слои древесины органических загрязнений.

Одним из нежелательных вариантов для рукояти является наборная кожа, поскольку такое изделие будет скользким, что делает его опасным для владельца. Такой материал будет впитывать воду, а также другие соединения, типа крови, жира, запахов и т.д.

Среди искусственный материалов можно выделить такую разновидность текстолита, как микарта. Она сочетает в себе прочность, удобство и комфорт, а также малый вес. Если инструмент намокает, то на рукояти поднимается ворс, который способствует надёжному сцеплению инструмента в руке. Аналогом микарты является стеклотекстолит, являющийся нежелательным материалом для исполнения рукоятки, поскольку он скользит при намокании и перенимает окружающую температуру воздуха.

Любые прорезиненные рукоятки подойдут для охотничьих инструментов.

Разрезание шкуры

Процесс снятия шкуры требует прорезания не только плотной кожи животного, но а также и шерстяного покрова. Острие изделия для данного процесса изготавливается с покатым радиусом. Это, в свою очередь, облегчает удаление соединительных тканей, когда стаскивается шкурка и снижает вероятность получения лишних надрезов, если необходимо сохранить ее внешний облик. Также, данная конфигурация позволяет легко отделять шкурку от пленок, которые соединяют ее и внутренние органы зверька.

Требования к ножу для снятия шкуры

Инструменты для снятия шкурок имеют свою специфичную форму лезвия и способ заточки. Существует большое разнообразие таких изделий, однако можно выделить некоторые признаки, по которым необходимо отличать инструменты для снятия шкур от других.

Если у Вас стоит выбор в приобретении себе такого помощника, то рекомендации к его особенностям выглядят следующим образом:

1. Материал стали и его восприимчивость к коррозии;
2. Заточка клинка и сохранение этого свойства на протяжении долгого периода;
3. Износостойкость и крепость стали;
4. Материал рукояти;
5. Выбор цели, для которой приобретается инструмент;
6. Выбор вида инструмента.

Данные параметры важны в равной степени. Если же Вы начинающий охотник, то рекомендуется выбирать клинки из дамасской стали. Однако, следует помнить, что такое изделие требует своевременного ухода. Его также необходимо беречь от попадания влаги и тщательно вычищать и вытирать насухо после каждого применения. Более опытные охотники могут позволить себе приобрести клинки из булатной стали и узконаправленного профиля клинка.

Рейтинг лучших шкуросъемных ножей на 2023 год

Бюджетные варианты

Росоружие Малек

Средняя стоимость: 2000 руб.

Твердость стали (HRC): 57-58;

Материал рукоятки: кожа;

Длина клинка: 80 мм.

Относится к разряду скиннеров и предназначен для разделывания туши животного. Является хозяйственно-бытовым изделием. Имеет одностороннюю заточку, жесткое лезвие, толстый обух.

Достоинства:

Отличный инструмент для охотничьего дела;

Удобно сидит в руке;

Крепкая сталь.

Недостатки:

Кожаный материал рукоятки необходимо тщательно очищать от загрязнений.

 Русский Молот Белка

Средняя стоимость: 5500 руб.

Материал рукоятки: металл, дерево.

Длина клинка: 95 мм.

Небольшой и удобный инструмент, выполненный из черного граба и стали, марки №690. Лезвие, размером 95 мм с изогнутой рабочей кромкой, оснащенной крючком. Модель также абсолютно безопасна, так как оснащена гардой для упора. Рукоятка имеет отверстие, что позволяет подвешивать инструмент на руку. Сама рукоятка повторяет контур пальцев, поскольку имеет две выемки, с точки зрения эргономики это самый надежный и комфортный вариант. Производитель также позаботился о своих покупателях и дарит в комплекте кожаный чехол, который при желании можно подвесить на пояс. Материал клинка легирован кобальтом, а это говорит о его прочности.

Достоинства:

Имеет крюк для поддевания шкурки;

Износостойкая сталь легированная кобальтом.

Недостатки:

Рукоятка может быть скользкой в случае, когда шкурка тянется на себя с помощью крючка.

Lonerock Kershaw

Средняя стоимость: 5700 руб.

Твердость стали (HRC): 57-58;

Материал рукоятки: текстурированный текстолит;

Длина клинка: 89 мм.

Среди складных инструментов, которые предназначены для охотников очень мало вариантов. Но если Вы уверены, что вам нужен именно такой нож, то данная модель прекрасно подойдет. Его применение не ограничивается простым разделыванием тушки, он вполне может заменить туристический нож. Его особенностью является не только то, что он умеет складываться пополам, но и наличие крюка. В сложенном состоянии инструмент может служить стропорезом. Лезвие клинка покрыто нитрид-титаном, рукоять изготовлена из текстурированного текстолита. в задней части рукоятки предусмотрено отверстие для ремня или страховочного корда.

Достоинства:

Идеальная модель, как для охотников, так и для туристов;

Складная конструкция комфортна для безопасного ношения изделия.

Недостатки:

Из-за особенностей конструкции, в складках, где нож складывается может забиваться кровь, жир и другие отходы, если нож применяется по своему прямому назначению – снятия шкурки.

 Кизляр Терек-2

Средняя стоимость: 4000 руб.

Длина клинка – 120 мм;

Материал рукояти – Орех;

Твердость клинка (HRC) — 57-59.

Изначально данная модель разрабатывалась как шкуросъемная. Однако, он отлично выполняет и другие функции, например, устройство лагеря. Угол схождения лезвия достаточно высок, что делает изделие идеальным вариантом для прорезания шкуры. Имеет отличное управление при снятии кожи, гладко и аккуратно работает относительно сухожилий, пленок органов и т.д. Поверхность ножа зеркально отполирована, а само лезвие имеет клиновую заточку, которая равномерно сужается.

Между ручкой и лезвием не остается щелей, для проникновения туда инородным материалов, вызывающих коррозию металла. Рукоятка изготовлена из кавказского ореха, пропитанного особым составом. На самой рукояти есть выемки для пальцев. По своим характеристикам относится к категории Drop point.

Достоинства:

Самый популярный охотничий нож;

Продается в комплекте с ножнами из натуральной кожи.

Недостатки:

Рукоятка может быть немного скользкой.

Сима Ленд Альфа

Средняя стоимость: 1400 руб.

Длина клинка: 95 мм;

Материал рукоятки: пластик.

Бюджетная модель для съема шкурки и кожи с добычи. Лезвие изготовлено из вороненной стали, которая имеет коррозионностойкое покрытие. Имеет привлекательный внешний вид, в том числе благодаря хорошей заточке. Для большей безопасности на обухе выполнен упор для пальцев, теперь не стоит бояться сильного нажима. Также на лезвии предусмотрен крюк. В комплекте производитель предоставляет ножны из высокопрочной ткани, фиксируется на липучке, которая не дает случайно выпасть предмету. Лезвие выполнено из китайской стали, которая по прочности немного уступает своим конкурентам. Однако, при редком использовании инструмента, его заточки хватает на долгое время.

Достоинства:

Бюджетная модель для начинающих охотников;

Удобно лежит в руке;

Имеет все необходимые нюансы для удобного снятия шкурки.

Недостатки:

Сталь уступает по прочности своим европейским и российским конкурентам;

На рукоятке могут присутствовать заусенцы, которые требуют доработки напильником.

Златоустовский Нож туристический «Зверобой»

Средняя стоимость: 5500 руб.

Длина клинка: от 70 до 100 мм;

Твердость стали (HRC): 56.

Еще один представитель скиннеров – нож для охоты «Зверобой». Это узкоспециализированный инструмент, который предпочитают опытные охотники. Снимает шкурку, не повреждая брюшины и прилегающих тканей. Не подходит для разделки тушки, поэтому служит как второстепенный инструмент в сочетании с другими. Особенностью является загнутое к острию лезвие. Рукоятка имеет отверстие, что позволяет носить нож на поясе.

Достоинства:

В комплекте предоставляются кожаные ножны;

Отличный узкоспециализированный нож для охотников.

Недостатки:

Не подходит в качестве универсального.

Охотничий нож Fury с фиксированным клинком и со шкуросъемным крюком

Средняя стоимость: 800 руб.

Для новичков, которые хотят набраться опыта в охотничьем деле производители выпускают не дорогие модели. Китайский аналог скиннера хорошо лежит в руке, имеет крюк для поддевания шкурки. С данной моделью Вы без труда сможете пойти на охоту и попробовать себя в деле, прежде, чем определиться с более долгосрочной моделью.

Достоинства:

Бюджетная модель скиннера, которая сослужит хорошую долгую службу.

Недостатки:

Необходимо часто затачивать.

Премиум сегмент

Zipper Buck

Средняя стоимость: 17000 руб.

Твердость стали (HRC): 57 -58;

Материал рукоятки: Стабилизированная древесина;

Длина клинка: 105 мм.

Модель относится к премиум сегменту не только из-за своей ценовой категории, но скорее из-за отменного качества. Высокопрочная сталь лезвия, оснащенного крюком обеспечивается особым напылением нитрата титана. Благодаря чему, нож способен прослужить не один десяток лет, в отличие от инструментов других производителей. Рукоять изготовлена из стабилизированного ореха и практически невесома.

Достоинства:

Данная модель служит не только отличным помощником, но и украшением своего хозяина, подчеркивая его опытность и статус;

Особо прочная сталь с покрытием;

Гарантия качества.

Недостатки:

Благодаря своим характеристикам — стоит не дешево.

Kupilka LS 850

Средняя стоимость: 13 000 руб.

Длина клинка: 85 мм;
Материал рукояти: полипропилен + природный волокнистый композит (50%/50%).

Финская модель, относящаяся к категории скиннеров и имеет складную конструкцию. Является достойным подарком для любителей охоты, рыбалки и туристических походов. Может пригодиться для разделки рыбы, свежевания трофеев и т.д. рукоять выполнена из природного волокнистого композита и полипропилена. Материал устойчив к перепадам температур, не дает руке скользить. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали, обладающей устойчивостью к коррозии.

Достоинства:

Поставляется в блистере;

Финская гарантия качества;

Имеет складной тип конструкции.

Недостатки:

Не дешевый предмет.

Шкуросъемный нож — незаменимый предмет в арсенале охотника.

Комментарии

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.

Комментарий

Имя *

Email *

Сайт

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Оставляя комментарий я подтверждаю, что ознакомлен с условиями пользовательского соглашения

Источник: vyborok.com